Riesling Estate 2022

Dieser Wein bringt mich immer wieder zum Staunen, der duftet schon wie ein richtig grosser Riesling, man glaubt den Kalkstein schon zu riechen, die Mineralität steht im Vordergrund, die Frucht wirkt eher begleitend, ein Hauch Reduktion betont diesen Eindruck noch. Das ist absolut beachtlich, das ist hochwertiger Riesling, da ist genau die richtige Dosis köstliche Frucht, die den Wein so schön trinkig macht, aber niemals zu viel, als dass es vordergründig wirken würde. Der Wein hat Klasse, das ist ein sehr ernsthafter, ja richtig grosser Riesling. (mg)