Sauvignon Blanc Réserve 2022
Aromatisches Meisterwerk und grosse Weinpersönlichkeit.
75 cl (6er-Karton)
CHF 40.00
CHF 240.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Sauvignon Blanc
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Subregion
Wonnegau
Genussreife
2028 bis 2045
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.262654.2022
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Der Duft ist von ausserordentlicher Intensität, da ist eine geballte Ladung hochreife Frucht, ganz zart schimmert ein Hauch Barrique durch und ganz viel mineralische Tiefe. Am Gaumen beginnt er eher sanft, der cremige Schmelz steht im Zentrum, getragen von feiner Rasse, auf der Gaumenmitte explodiert er förmlich, jetzt kommt seine ganze Kraft zum Vorschein, das ist ein aromatisches Meisterwerk und eine grosse Weinpersönlichkeit. Da schlummert auch immens Potenzial, braucht etwas Zeit. Wenn der seinen Babyspeck abgelegt hat, wird es eine ganz edle Köstlichkeit. (mg)
Vinifikation
Die Reben stehen auf Kalkböden auf 250 m ü. M., was eine langsamere Reife der Trauben bewirkt. So wird die perfekte Reife bei weniger Alkohol erreicht.
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