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Subskription
Silvaner Alte Reben 2022
Ein absoluter Überwein von Silvaner.
75 cl (6er-Karton)
CHF 19.80
statt CHF 22.00
CHF 118.80 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Silvaner
Geschmacksangabe
Trocken
Land
DeutschlandRegion
RheinhessenSubregion
BingenGenussreife
2026 bis 2046
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.262616.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Für Carsten ist der Silvaner die ideale Rebe für den aktuellen Klimawandel. Sie bringt auch viel mit, um dagegen bestehen zu können. Zudem ist diese Rebsorte deutsche Geschichte und gehört in die Region. Das Ziel, den grössten Silvaner zu vinifizieren, hat er nach unserer Meinung bereits erreicht. Er orientiert sich dabei nur an den grössten Winzern. Der Duft erinnert an einen grossen Burgunder. Feinste Reduktion mit Feuerstein-Aromen, dazu viel Würze und Mineralität. Die Frucht zeigt sich im jungen Stadium sehr sanft und mit zitrischer Ausprägung. Dieser Wein begeistert mit enormer Tiefe, atemberaubender Komplexität und strahlender Frische.…
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Weingut Saalwächter
Zum WeingutCharakterstarke, herkunftsbezogene und vielschichtigen Weinen aus Ingelheim am Rhein.
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