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Les Deserts 2022

Edel-Sancerre voller Noblesse und Mineralität.

Dominique Roger

Sancerre AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 33.00
CHF 198.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

52 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

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Sauvignon Blanc

Region

Region

Loire
Appellation

Appellation

Sancerre
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2034

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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FRA.259926.2022

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Gerstl

19+ | 20

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Degustationsnotiz

Strahlendes Zitronengelb. Wahnsinns-Mineralität bereits im Duft. Da sind nasser Stein und eine kompakte Frucht, reife Exotik, Mandarinen, Papaya, Mango, alles zusammen in keiner Art überladen, sondern messerscharf. Der Ton-Kalksteinboden verleiht dem Wein eine angenehme Opulenz und Fülle. Der Körper ist ausgeglichen und durch eine zarte, salzige Spannung im Abgang unglaublich tiefgründig. Nobler Trinkfluss dank wunderbarer Balance zwischen Frucht und Struktur. Sehr langanhaltend, mit Grapefruit und Szechuan am Abgang. (mu)

Vinifikation

100% Sauvignon Blanc von 40-jährigen Reben auf 140 Millionen Jahre alten Lehmböden und kalkhaltigen "Terres Blanches" hoch über der Gemeinde Bué; Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe (20% Barrique, 80% Stahltank).

Genussempfehlung

Passt hervorragend zu frischen Jakobsmuscheln oder hellem Fleisch.

Dominique Roger

Sancerre-Familienweingut seit dem 17. Jahrhundert.

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