Le Plus de la Fleur de Boüard 2022

Im Duft hält er sich eher zurück, schwarze Frucht steht im Vordergrund, zeigt Tiefe an. Dieser zarte Duft wirkt ausserordentlich komplex und reich, sehr edle Ausstrahlung. Auch im Auftakt wirkt er erstaunlich dezent, steigert sich aber schnell zu einem wahren Kraftbündel. Ich staune über die Eleganz dieses Weines, die wunderbar kühle Aromatik trägt dazu bei, die Tannine sind genial, in Massen vorhanden, aber total fein. Der Wein geht sagenhaft in die Länge, will nicht mehr enden und wird immer komplexer, da steckt enorm viel Potenzial drin. Der braucht aber etwas Zeit, um sich voll…