Barbera d'Alba Carrà 2022
Spektakulärer Barbera im Champions-League-Format.
Barbera d'Alba DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 38.00
CHF 228.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Elena und Luca hatten schon immer eine Schwäche für Barbera. Sie waren damals bei Vietti die ersten in der Langhe, die viel Geld und Zeit in diese Sorte investierten und mitunter spektakuläre Bewertungen erhielten. Die Verkostung des grossartigen Carrà hinterlässt keine Zweifel: Sie spielen auch mit Cascina Penna-Currado in der Barbera-Champions-League! Der Carrà 2022 vereint Eleganz, Kraft und Energie. Dunkelblaue und violette Früchte, Pflaumen, Blutorange, Minze, Granatapfel und Salbei sind einige der Nuancen, die sich entwickeln, wenn sich dieser geschmeidige und strahlende Barbera im Glas langsam öffnet. Wunderbar düster und geheimnisvoll zeigt er seine…
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Vinifikation
Trauben von 25- bis 70-jährigen Reben aus zwei verschiedenen Lagen im Gebiet San Sebastiano in Monforte d'Alba; Fermentation 12 Tage im Stahltank und Ausbau 12 Monate im grossen Holzfass. Nur ca. 5‘000 Flaschen produziert.
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