G22 2022
Mineralischer Charakterwein aus dem Baskenland.
Bizkaiko Txakolina DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 19.50
CHF 117.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Hondarribi Zerratia
Land
Spanien
Region
Baskenland
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.262601.2022
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Gegenüber dem Basiswein zeigt der «G22» durch den längeren Ausbau auf der Feinhefe etwas mehr Charakter und Komplexität. Der einzigartige Charakter dieser spanneden Weinregion im Nordwesten Spaniens kommt hier wunderschön zum Ausdruck.
Im Bouquet mit einem tollen Mix aus Steinobst, Äpfeln und Grapefruit, dahinter kommen florale und kräuterige Noten zum Vorschein, wunderbar frisch und herb zugleich. Am Gaumen saftig, gut balanciert und trotz noblem Schmelz geradezu leichtfüssig. Besitzt dank der knackigen Säure und der mineralischen Struktur zudem eine wunderbare Frische. Im Abgang mit…
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Vinifikation
Trauben aus zwei verschiedenen Weinbergen; Ausgebaut für 4 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und weitere 6 Monate in der Flasche.
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