Blanc de Noirs 2022
Weisse Spezialität aus roten Trauben.
AOC Aargau
75 cl (6er-Karton)
CHF 23.00
CHF 138.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Schöne Nase nach reifen Pfirsichen und etwas Ananas, floraler Touch. Im Gaumen herrliche Geschmeidigkeit und ausgeprägte Frucht, mineralisch, frisch und fein mit toller Würzigkeit. Passt ideal zu asiatischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Frühlingsrollen. (rm)
Vinifikation
Ganztraubenpressung, Ausbau zum Teil in gebrauchten Barriques.
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