232 N. N. Grande Réserve 2021
Perfekte Vermählung aus Sauvignon Blanc und Chardonnay.
75 cl (6er-Karton)
CHF 54.00
CHF 324.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
60% Sauvignon Blanc, 40% Chardonnay
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Subregion
Wonnegau
Genussreife
2026 bis 2050
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.262651.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Gesine Roll ist der Meinung, dass sie ihre Top-Weine nur mit dieser Assemblage noch übertrumpfen kann. Durch den burgundischen Ausbau beider Sorten verschmelzen sie zu einer raffinierten Einheit. Der Jahrgang 2021 glänzt mit seiner Frische, Eleganz und Klarheit. Das Bouquet wirkt sehr nobel mit zarten zitrischen und edlen gelbfruchtigen Aromen. Durch den Chardonnay-Anteil bekommt der Wein im Auftakt etwas mehr Schmelz, gleichzeitig setzt sich aber sofort die knackige 21er-Säure in Szene und bringt viel Spannung. Der Grande Réserve braucht noch etwas Zeit, wird aber alle Geduldigen reich belohnen. (pb)
Vinifikation
Assemblage aus qualitativ besonders guten Fässern; Ausbau in 500-Liter-Fässern, wo der Grande Réserve 1 Jahr länger auf der Hefe bleibt.
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