Crianza 2021
Komplexer Crianza aus Spitzen-Jahrgang!
Ribera del Duero DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 24.00
CHF 144.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Tempranillo
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.262004.2021
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Herrliches Tempranillo-Bouquet mit Aromen von roten und dunklen Beeren, Lakritze und ein Hauch Vanille vom Ausbau im Barrique. Tolle Balance am Gaumen mit schönem Trinkfluss, feinkörnigen Tanninen und saftiger Struktur. Besitzt am Gaumen einen edlen Schmelz, dazu auch hier schön fruchtig und würzigen Nuancen. Köstliche Kirschen- und Brombeeraromen zum Vorschein, dazu dezente Röstaromen und etwas Vanille, das Barrique ist wunderbar integriert und sorgt für zusätzliche Komplexität. Langes, geschmeidiges und fruchtiges Finale mit einer Ribera del Duero-typischen Frische. Ein komplexer Crianza aus dem Spitzenjahr 2021, kann es locker mit so manchen teureren Reservas der Region aufnehmen!…
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Vinifikation
Ausbau 12 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Barriques.
Genussempfehlung
Passt sehr gut zu Lammcarré oder Rindsfilet mit Steinpilzen.
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