Heaven's Door Sauvignon Blanc 2020

Weltklasse Sauvignon Blanc: 20 Punkte!

Weingut Ewald Zweytick

75 cl (6er-Karton)

2020

75 cl

CHF 150.00

CHF 900.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Sauvignon Blanc

Land

Österreich

Region

Steiermark

Appellation

Südsteiermark

Genussreife

Jetzt bis 2036

Trinktemperatur

10-12°C

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

AUT.258182.2020

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

Falstaff

96 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Ein Wein von einem anderen Stern. Die Aromen zeigen sich in nobler Eleganz, sind dicht verwoben und hoch komplex. Nori, getrocknete Blüten, abgeriebene Limettenschale im Vordergrund, dahinter Salzkaramell und leise Holznoten. Am Gaumen zieht sich eine reife und packende Säure bis zum Schluss durch. Schöne Salzigkeit und viel Mineralität. Typisch für den Heaven's Door sind die faszinierende Dynamik und die druckvolle Komplexität. Ewig langer Abgang. (mu)

Vinifikation

100% Sauvignon Blanc von der Ried Stermetzberg; durch intrazelluläre Vergärung einmalig komplex, Ausbau in gebrauchten Barriques (französische Eiche).