Churer Blauburgunder «Gian-Battista» 2020
Von Tscharners gesuchtes Pinot-Flaggschiff.
AOC Graubünden
75 cl (12er-Karton)
CHF 69.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2026 bis 2050
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.261200.2020
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Edler kann ein Wein nicht duften, die totale Feinheit und gleichzeitig die totale Konzentration. Alles kommt traumhaft aus der Tiefe, das ist Pinot in Vollendung. Hier könnte man fast sagen, das sei ein kleines Monster, aber es geht eben doch nichts zu Lasten der Eleganz. Das ist ein pures Konzentrat, komponiert aus 1'000 Raffinessen. Die mineralische Spannung vibriert, das Fruchtbündel ist himmlisch, dazu kommen Frische, Temperament und köstlich süsses Extrakt. Alles vereint sich zu einem einzigartigen Pinot-Meisterwerk. (mg)
Vinifikation
Ausbau 30 Monate in Barriques (50% neu).
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