Riserva 2020

Die Riserva ist ein Blend aus 90 Prozent Sangiovese und 10 Prozent Cabernet Sauvignon. 15 Monate lang im großen Holzfass ausgebaut und anschließend noch ein halbes Jahr in der Flasche. An der Nase intensiv und erdig mit reifer roter Kirsche und wilden Beeren. Staubiger, gebrannter Ton und dezente Rauchnoten, viel Würze mit Lorbeerblatt und einem Hauch Teer. Nach und nach kommen duftige ätherische Noten hinterher. Im Mund saftig rote Frucht und jede Menge weißer Pfeffer. Alles so elegant und frisch mit den dazu passenden feinen, seidig aber sandig fein polierten Tanninen und beeindruckender Tiefe. Ein absoluter Überfliegerwein in seiner Preisklasse!…