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Hallleluja 2020

Hallleluja: Ein Wein wie ein Freudenschrei.

Domaine St. Eugène

Vin de France
75 cl (6er-Karton)
CHF 40.00
CHF 240.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon mehr

Genussreife

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Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

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75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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FRA.258244.2020

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Gerstl

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Degustationsnotiz

Dezenter, tieffruchtiger Auftakt. Grandiose Aromen nach reifen Bergkirschen, Himbeertarte, roten Pflaumen, untermalt von Bitterschokolade, subtilen Tabaknoten, Garrigueskräutern und markanter mineralischer Würze. Absolut keine störenden Holznoten, er lag immerhin 24 Monate in französischen Barriques, perfekt eingebunden. Überaus eleganter, edler Gaumen mit samtigen Tanninen und endlosem Schmelz. Die Aromen bestätigen sich, rotfruchtig geprägt, deutliche Terroirnoten, gepaart mit mediterranen Kräutern und organischer Mineralität. Der Hallleluja endet lang, geschmeidig, anhaltend und sehr komplex. (pt)

Vinifikation

30–102-jährige Reben auf kalkhaltigem Unterboden mit dünner Lehmschicht; Ausbau 24 Monate in gebrauchten Barriques (3. und 4. Füllung), kleiner Anteil neue Barriques. 

Domaine St. Eugène

Wunderbare Entdeckung «Les Trois Tomates».

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