Savigny-les-Beaune Hommage à Jean Ferté 2020

Der Duft strahlt Wärme aus, trotz des heissen Jahrgangs ist das ungewöhnlich für 2020, es ist aber auch ganz viel frische Frucht im Spiel, intensive Schwarzkirsche, kommt herrlich aus der Tiefe, Aromen von Leder und Tabak schwingen mit und verleihen zusätzliche Komplexität. Sanfter und doch gut strukturierter Gaumen, hier ist wieder – typisch für 2020 – die lebendige Frische das prägende Element. Hohe Konzentration, enorme Fülle, alles wirkt total elegant und edel und unglaublich leichtgewichtig, verspielt, der Wein hat einen betörenden Charme, irgendwie sehr typisch Burgund und doch ist das eine ganz neue Ausdrucksform der burgundischen Eleganz. (mg)