Clos Saint-Julien 2020
Ein weiteres Meisterwerk von Catherine Papon-Nouvel.
Grand Cru, St-Emilion AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 60.00
CHF 360.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
70% Cabernet Franc, 30% Merlot
Land
FrankreichRegion
BordeauxSubregion
LibournaisAppellation
St-EmilionGenussreife
2028 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.253837.2020.F6
Produktblatt
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Bewertungen
Gerstl
20 | 20
James Suckling
93 | 100
Vinous
96 | 100
Lobenberg
99-100 | 100
Robert Parker
93-95+ | 100
0 Kundenbewertungen
Degustationsnotiz
Das vierte Weingut von Catherine Papon-Nouvel, der bekannten Biodynamikerin mit vier winzigen Weingütern in St-Emilion und Castillon. 70% Cabernet Franc, 30% Merlot. Eine typische Lieblings-Assemblage von Catherine, die so stark im Cabernet Franc ist. Das nur 1,5 ha kleine Weingut liegt komplett auf massivem Kalkstein direkt am Eingangskreisel von St-Emilions Plateau. Die Reben sind zwischen 40 und 80 Jahre alt, extreme Dichtpflanzung, nur 7’000 Flaschen.
Unter dem Kalkstein, auf dem die Reben stehen, befindet sich ein Höhlengewirr, das direkt nach St-Emilion führt. Also reiner Fels. In dieser extremen Art gibt es das fast nur auf Clos Fourtet und Clos Saint…
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Vinifikation
Der Wein wird spontan im Holz vergoren, Ausbau 22 Monate in überwiegend neuen Barriques.
Kundenbewertungen
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