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Clos Saint-Julien 2020

Ein weiteres Meisterwerk von Catherine Papon-Nouvel.

Clos Saint-Julien

Grand Cru, St-Emilion AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 60.00
CHF 360.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

70% Cabernet Franc, 30% Merlot

Subregion

Subregion

Libournais
Appellation

Appellation

St-Emilion
Genussreife

Genussreife

2028 bis 2060

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.253837.2020.F6

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

James Suckling

93 | 100

Vinous

96 | 100

Lobenberg

99-100 | 100

Robert Parker

93-95+ | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Das vierte Weingut von Catherine Papon-Nouvel, der bekannten Biodynamikerin mit vier winzigen Weingütern in St-Emilion und Castillon. 70% Cabernet Franc, 30% Merlot. Eine typische Lieblings-Assemblage von Catherine, die so stark im Cabernet Franc ist. Das nur 1,5 ha kleine Weingut liegt komplett auf massivem Kalkstein direkt am Eingangskreisel von St-Emilions Plateau. Die Reben sind zwischen 40 und 80 Jahre alt, extreme Dichtpflanzung, nur 7’000 Flaschen.
Unter dem Kalkstein, auf dem die Reben stehen, befindet sich ein Höhlengewirr, das direkt nach St-Emilion führt. Also reiner Fels. In dieser extremen Art gibt es das fast nur auf Clos Fourtet und Clos Saint…
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Vinifikation

Der Wein wird spontan im Holz vergoren, Ausbau 22 Monate in überwiegend neuen Barriques.

Clos Saint-Julien

Ein Bijou in jeder Beziehung.

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