Clos Puy Arnaud 2020

Clos Puy Arnaud liegt oben auf dem reinen Kalksteinplateau von Castillon an allerbester Lage. Ein Terroir wie man es sich auch in St-Emilion nicht besser vorstellen könnte. Besitzer ist Thierry Valette, ein Biodynamiker der ersten Stunde. Seinen Eltern gehörte das Weingut Château Pavie. Thierry ist nicht nur Biodynamiker, sondern ein konsequenter Verteidiger der Umwelt, genau wie sein Freund Alain Moueix von Château Fonroque. Zwei der Top-Biodynamiker in Bordeaux, von denen es zum Glück immer mehr gibt. Sie alle sind etwas unkonventionell und eigenwillig – sie wollen für die Umwelt nur das Beste. Thierry arbeitet jedes Jahr mit deutlich weniger Kupfer…