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Château Haut Musset 2019

Das Miniweingut des Star-Önologen.

Château Haut Musset

Lalande-de-Pomerol AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 25.00

online nicht verfügbar

11 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Subregion

Subregion

Libournais
Genussreife

Genussreife

2026 bis 2045

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.251605.2019.F6

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18+ | 20

Lobenberg

94-95 | 100

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Degustationsnotiz

Handlese mit extremer Auslese direkt im Weinberg. Nach der Entrappung spontane Vergärung im Zementtank auf fast 0 g Restzucker. Der Wein verbleibt danach einige Wochen auf der Schale. Ausbau teils im Zement und teils in Barriques (50% einjähriges, 50% zweijähriges Holz). Also kein neues Holz, weil diese Aromatik nicht gewünscht ist und Harmonie im Vordergrund stehen soll. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.
Max Gerstl: Terroir und Mineralität sind die prägenden Elemente des edlen Duftes, zarte, rotbeerige Frucht, feine Kräuter und Gewürze, Leder, Tabak, Trüffel, der Wein duftet wie ein erotischer Pomerol. Ein berührender Charmeur am Gaumen, samtiger Fluss, frische,…
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Vinifikation

Teils im Zement und teils in Barriques (50% einjähriges, 50% zweijähriges Holz).

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