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Malanser Blauburgunder Reserva 2018
Der allerletzte Reserva.
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 39.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
SchweizRegion
GraubündenGenussreife
Jetzt bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.254982.2018
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Max Gerstl: Der allerletzte Reserva aus den Lagen Spieger und Weisstorkel, der künftig separat abgefüllt wird. Traumhaft tiefgründiger, komplexer Duft, schwarze Beeren mit einem Hauch burgundischem Himbeer, dazu feine Terroirnoten, wirkt sehr nobel. Schlanker, rassiger Auftakt, konzentrierte, reiche Aromatik, schmilzt herrlich auf der Zunge, zeigt auch Rasse und grazile Finessen. Das ist superlecker, immer noch sehr jugendlich und doch schon mit angetönten Reifenoten, das ist unglaublich raffiniert, einfach herrlich.
Vinifikation
Maischegärung während 3 Wochen, 12 Monate im klassischen Barriques.
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