Gimmeldingen Biengarten Spätburgunder 2018
Kleines Pinot-Wunder, grosse Wein-Kunst.
VDP.ERSTE LAGE
75 cl (6er-Karton)
CHF 49.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Subregion
Mittelhaardt
Genussreife
Jetzt bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.253183.2018
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Hier duftet ein kleines Pinot-Wunder aus dem Glas. Den 2018er-Jahrgang kann man einfach nur als himmlisch bezeichnen! Sophie Christmann hat hier kleine Meisterwerke erschaffen, wegen denen viele Pinot-Liebhaberinnen und -Liebhaber ins Schwärmen kommen werden. Dieser Gimmeldinger Biengarten duftet wie ein grosser Burgunder und fasziniert mich in jedem Moment des Geniessens. Rotbeerige Power und Würze in einem noblen und hocheleganten Kleid, strahlt sehr viel Tiefe aus. Die köstlich süsse und reife Frucht, unterlegt von perfekter Struktur, ergibt ein harmonisches Gesamtbild, das einen mit allen Facetten der grossen Weinkunst verführt. Ich habe das Gefühl, vom Boden abzuheben, während ich diesen Wein verkoste.…
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Vinifikation
Ausbau in grossen und kleinen Eichenholzfässern.
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