Barolo Cannubi 2018

Roman Rüdisühli: Überragende Qualität, kleinste verfügbare Mengen und allerletzter Jahrgang – wir könnten hier unsere Beschreibung dieses fantastischen Weins abbrechen, da der Cannubi ohnehin sofort ausverkauft sein wird. Er ist jeweils der heimliche Star und eine echte Rarität unter den beeindruckenden Barolo der Scavinos. Leider konnte der Pachtvertrag für diesen wundervollen Weinberg nicht mehr erneuert werden, weshalb der 2018er bis auf weiteres der letzte Cannubi von Scavino ist. Seit 2015 wird darum die Hälfte der jeweils abgefüllten nur rund 3000 Flaschen zur weiteren Lagerung auf dem Weingut zurückzubehalten. Der Cannubi ist immer sehr dicht und konzentriert. Auch 2018 ist er…