Château Trotte Vieille 2018

44% Merlot, 54% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon.  

Pirmin Bilger: Enorm kühles, nach Minze strahlendes Bouquet, dazu pfefferige Würze. Viel schwarze Frucht mit unglaublich viel Druck. Kirsche, Kirsche und nochmals Kirsche, etwas Holunder und Brombeere. Alles unglaublich raffiniert aufeinander abgestimmt. Und dann diese Fülle am Gaumen – ich bin hin und weg! Da prasseln tausend Eindrücke auf mich nieder. Ein toller, saftiger Körper, viel Frucht aus schwarzen und roten Beeren mit opulenter Extraktsüsse, dazu erfrischende Säure und butterzarte Tannine. Traumhafte Balance und Eleganz, trotz immenser Wucht. Die Aromen klingen noch minutenlang nach. Zart würziges, leicht pfefferiges Finale.