Cabernet Sauvignon San Juan de Pirque Vineyard 2017
Cabernet Sauvignon mit wunderbarer Komplexität und sagenhafter Frische.
75 cl (6er-Karton)
CHF 27.50
CHF 165.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Cabernet Sauvignon
Land
Chile
Region
Central Valley
Subregion
Maipo Valley
Genussreife
Jetzt bis 2042
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHL.255145.2017
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Herrliches Cabernet-Bouquet nach Heidelbeeren, Cassis, Eukalyptus und würzigen Anklängen, dazu ein Hauch geröstete Paprika und Kräuter, die Balance aus Reife und Frische ist genial. Sehr vielschichtig auch am Gaumen, das Holz ist perfekt integriert und sorgt für eine wunderbare Komplexität. Die Tannine sind von feinster Qualität und dank der hohen Anbauzone trinkt sich dieser Cabernet Sauvignon mit einen sagenhaften Frische. Im Abgang lang mit perfekter Symbiose aus betörender Frucht, eindrücklicher Kraft und kühler Eleganz. (mh)
Vinifikation
Trauben aus Weinberg mit Kiesböden auf über 900 m ü. M.; Ausbau 24 Monate in französischen Barriques der zweiten und dritten Belegung.
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