La Pinada Bobal 2017
Ein aussergewöhnlicher Wein zu einem äusserst sympathischen Preis.
Utiel - Requena DOP
75 cl (6er-Karton)
CHF 15.00
Traubensorte/n
Bobal
Land
Spanien
Region
Utiel-Requena
Genussreife
Jetzt bis 2027
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.252371.2017
Produktblatt
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Degustationsnotiz
100% Bobal-Trauben aus einem sehr alten, bereits im Jahr 1958 gepflanzten Rebberg. Dieser Garten heisst «La Pinada», daher der Weinname. Hier entsteht aus den knorrigen Reben ein aussergewöhnlicher Wein zu einem äusserst sympathischen Preis. Er ist zudem mit 93/100 Punkten von James Suckling sehr hoch bewertet.
Roger Maurer: In der Nase frischer Auftakt mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem Touch Mineralität. Im Gaumen überzeugt er mit herrlicher Saftigkeit und gefälliger Konzentration, die Tannine sind schön eingebunden und ein feines Säuregerüst verleiht dem La Pintada eine belebende Frische. Das ist ein richtiger Spasswein.
Vinifikation
Spontane Gärung mit natürlicher Hefe im Betontank, gefolgt von malolaktischer Gärung im gleichen Tank, um den Fruchtcharakter zu verstärken. Reifung 90% 9 Monate lang in einem 7000l-Betontank und zu 10% in 500l-Fässer aus französischer Eiche. Abgefüllt im Juni 2018. Gesamtproduktion: 10134 Flaschen.
Kundenbewertungen
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