Brunello di Montalcino Vigna Pinino 2016

Pier Tognini: Dichtes Rubingranat. Komplexe Aromen von reifen Waldbeeren, Himbeeren und roten Pflaumen, Weichselkirschen, untermalt mit mediterranen Kräutern und balsamischen Anklängen. Noten von Lakritze, frischem Tabak, einem Hauch Minze, begleitet von subtilen Noten von erdiger Mineralität, die an schwarzen Trüffel erinnert. Am Gaumen rotfruchtig, rote Pflaumen vermischt mit Waldbeeren, organischer Mineralität, begleitet von stützender Säure. Feinkörnige, reife Tannine lassen den Brunello geschmeidig und harmonisch erscheinen. Er endet kräftig mit würzig-mineralischem Abgang. Ein fantastischer Brunello! Er wird wunderbar reifen und ein langes Leben haben, ist aber jetzt schon ein traumhafter Genuss.