El Castro de Altos R Reserva 2014
Power und Eleganz in Einem.
Rioja DOCa
18L (1er-Holzkiste)
CHF 648.00
statt CHF 720.00
Degustationsnotiz
Komplexe Aromatik von schwarzen Pflaumen, dunkle Beeren wie Cassis und Brombeere, schwarzer Kirschenkompott. Barrique Aromen, Mokka, leichte Tabaknoten, winterliche Gewürze und getrockneten Feigen. Untermalt von leichten Noten von Toast, Tahiti-Vanille, Lakritze und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen besticht der El Castro mit Power und zeigt dank der Höhenlage trotzdem eine tolle Eleganz. Seidenweiche Tannine, gepaart mit perfekt verwobener Barrique, bestens unterstützt von der angenehmen Frische. Der Reserva endet lang und anhaltend mit einer gewissen Mineralität. Ein typischer Vertreter der modernen Art ohne die Tradition zu vergessen.
Vinifikation
24 Monate Barrique
Genussempfehlung
Ein wahrlich grosser Rioja, der bestens zu edlen Fleischgerichten wie Dried aged doppeltes Rindskotelett, irischem Lammcarré oder gereiftem Bergkäse passt. Ein Wein für genussvolle Abende mit Freunden in geselliger Atmosphäre.
Kundenbewertungen
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