«Historic-DM-Tasting» in Zürich

Eine historische Doppelmagnum-Degustation mit Weinen aus dem Privatkeller von Jürg Richter.

DM? Damit sind natürlich Doppelmagnums gemeint.

Jürg Richter entkorkt solche extrem rare Drei-Literformate nach dem Motto: «Never before and never again!». Was garantiert ist; ein Raritäten-Abend der Superlative mit toller Essbegleitung. Der Anlass wird von Jürg Richter zusammen mit René Gabriel moderiert.

Zum Apero wird - als erster Akt - die Sauternes-Legende 1937 Château d’Yquem aus der Jéroboam (4.5 lt) gereicht. So hat noch nie ein denkwürdiger Weinabend begonnen!

Die Weinliste des Abends:

• 1986 Château Margaux, Margaux, Doppelmagnum
• 1989 Château Montrose, Saint-Estèphe, Doppelmagnum
• 1990 Château Montrose, Saint-Estèphe, Doppelmagnum

• 1947 Château Lafite-Rothschild, Doppelmagnum
• 1978 Château Margaux, Margaux, Doppelmagnum
• 1982 Château Léoville-Las-Cases, Saint-Julien, Doppelmagnum

• 1987 Château Mouton Rothschild, Doppelmagnum
• 1988 Château Mouton Rothschild, Doppelmagnum
• 1989 Château Mouton Rothschild, Doppelmagnum

• 1961 Château Latour, Doppelmagnum
• 1982 Château Latour, Doppelmagnum
• 1990 Château Latour, Doppelmagnum

• 1982 Château Grand-Puy Lacoste, Doppelmagnum
• 1982 Château Pichon-Long.-Comtesse-de-Lalande, Pauillac, Doppelmagnum
• 1982 Château Haut-Brion, Pessac-Léognan, Doppelmagnum

Begleitet wird die reichhaltige Degustation von einem mehrgängigen Gourmet-Menü, inklusive einem grossartigen Tischwein. Als solcher wird — im vierten Glas der jeweiligen Serien — eine Melchiorflasche (18 lt.!) von 2000 Château de Valandraud geboten. Dieser ehemalige Garagenwein hat sich heute als Premier-Grand-Cru-Classé etabliert. Es ist damit zu rechnen, dass dieser Saint-Emilion-Revoluzzer einen tollen Kontrast zu den seltenen Doppelmagnums abliefern wird

Datum, Zeit: Samstag, 21. September 2024, 16:00 – 21:00 Uhr

Preis: CHF 2’750.– (bezahlbar vorab per Rechnung)

Es besteht die Möglichkeit ein Sharing-Glas zu teilen (zusätzlich plus CHF 400.–)

Achtung, der Anlass ist ausverkauft. Gerne notieren wir Ihre Anschrift auf unserer Warteliste falls es zu Abmeldungen kommen sollte. Bitte sende Sie eine Nachricht mit Ihrer Anschrift und Anzahl Personen an folgende Mailadresse: juerg.richter@sincona.com