Subskription
Château Domeyne 2022
Echtes Fruchtbündel – nobel, komplex, köstlich.
CHF 23.50
Traubensorte/n
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Land
FrankreichRegion
BordeauxSubregion
MédocAppellation
St-EstèpheGenussreife
2028 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.259579.2022.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Vincent Ginestet hat das Familienweingut Château Domeyne von Claire übernommen, 2018 war sein erster Jahrgang. Die 9 ha liegen zwischen Phélan Ségur und Calon Ségur. Vom Jahrgang 2022 wurden nur gerade 9000 Flaschen produziert (Durchschnitts-Produktion 20'000 Flaschen).
Hier kommt das Terroir (im Untergrund Kalkstein, darüber Lehm und Kies) mit reizvollen Graphitnoten sehr schön zur Geltung. Das gibt dem Wein eine kühle, aber auch ausdruckstarke Aromatik. Rot- und schwarzbeerige Frucht, gepaart mit herrlichen floralen Aromen. Kirschenfrucht, Sauerkirsche, Brombeere, Lakritze, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Ein äusserst vielfältiges und delikates Bouquet. Aber auch tiefgründige Frische und kühle würzige…
Vinifikation
Ausbau in rund 40% neuen Barriques, der Rest in gebrauchten Fässern.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5