Château L'Eglise-Clinet 2020

Pirmin Bilger: Der grosse Wein aus dem Hause Durantou. Es ist der erste Jahrgang, der ohne den im letzten Jahr verstorbenen Denis Durantou produziert wurde. Unbeschreiblich feines Bouquet mit Merlotfrucht in Perfektion. Ausgeprägte Johannisbeere, etwas Erdbeere und Himbeere. Sehr rotfruchtig geprägt mit nur ganz feinen schwarzen Früchten im Hintergrund. Noble und zarte Röstaromen, Kräuter und florale Nuancen schaffen eine delikate Komplexität. Das ist ein Duft von einem anderen Stern. Ein wuchtiger, aber gleichzeitig ungemein zärtlicher Gaumen – wuchtig wegen der Aromatik und zärtlich aufgrund der Struktur. Saftiges und von guter Extraktsüsse geprägtes Mundgefühl. Im L'Eglise-Clinet steckt die geballte Energie des…