Blanc de Noirs Calcaire Sekt 2019
Herrlicher Schaumwein, knackig frisch mit feinster Perlage.
75 cl (6er-Karton)
CHF 34.00
CHF 204.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Subregion
Mittelhaardt
Genussreife
2025 bis 2040
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.262590.2019
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Herrlicher Brioche- und Hefeduft mit schönen Reifenoten, aber trotzdem immer noch sehr jugendlich und frisch. Am Gaumen knackig frisch mit wunderschönem Säure-Frucht-Spiel. Überaus angenehme und feine Perlage. Was für eine Kraft und Energie – und dann noch dieser unglaubliche mineralische Ausdruck! (pb)
Vinifikation
100% Spätburgunder von Kalkböden; spontan vergoren und als Grundwein ohne Schwefel im Tonneaux und Edelstahl ausgebaut, danach 36 Monate Hefelager in der Flasche; ohne Dosage und ohne Schwefel degorgiert (März 2024).
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